Há tempos que a fabricação de cachaça em escala industrial deixou de ser feita em Santo Antônio da Patrulha. Há pelo menos uns 20 anos. Desde então, iniciativas isoladas tentam colocar no mercado uma cachaça de qualidade valendo-se da fama de Santo Antônio da Patrulha ser a "Terra da Cachaça". Pois bem. Santo Antônio não é mais a terra da cachaça. Aqui no Rio Grande do Sul, porque, no Brasil, há anos a terra da cachaça brasileira chama-se Salinas, no interior de Minas Gerais. A verdadeira terra da cachaça hoje, no Rio Grande do Sul, é Ivoti, no Vale do Sinos. É de lá a cachaça Weber Haus, que está ganhando mercado nacional e internacionalmente. Com um marketing na medida, embalagens muito bonitas e uma história por trás de cada garrafa, a Weber Haus está cada vez mais chamando a atenção das pessoas para Ivoti. Santo Antônio da Patrulha, infelizmente, está perdendo o título. Abaixo, texto do www.previdi.com.br Antenada nas novas tendências de consumo, a W...